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食在香港

September 10th, 2009 7 comments

匆匆忙忙的,几天香港之行结束了.原计划晚上有空出去吃小吃然后在睡觉的,可是真得忙了一整天,而且是在寒冷的机房,短袖打扮,站着工作一个白天以后,晚上回去还要远程调整,所以也就懒得动弹,恨不得把自己狠狠的丢到床上,如同一个烂麻袋一般,睡个天昏地暗.

但是既然来了,总要吃饭吧,美食没有也不能饿一周在回北京贴秋膘啊,所以还是吃了几样值得记住的.

香港,广州一带的小吃,还是味道不错的,很多看上去很不起眼的小店,里面几个大大咧咧的师傅,做出来的东西,可能让你走到天涯海角都记得. 我觉得香港最值得去的,不是那些富丽堂皇的酒店和酒吧,而是各种小店,茶餐厅.

这是典型的港式茶餐厅的东西,鋦猪扒饭.

地点就在小强同学家楼下,长沙湾,小区旁的一个比较现代化的茶餐厅了,价格好像是HK$40左右吧. 这种做法特点就是最后一步是把cheese一类的东西放到上面然后放入烤箱烤,到cheese什么的融化留下,热腾腾的上桌.

说起来呢,挺有意思,我问老板”吾该,呢度有冇啤酒?”

“冇~ 你出街去买咯~~”

有意思, 一般的餐厅都不喜欢外带,或者明文规定要收取开瓶费,他们居然不赚这个钱,让我上街自己买.乐得我就进了旁边的7-11.

回来以后,小强悄悄问我: “你有没有听错啊? 他们让你自己出去买? 这里不卖?”

我这种在HK累计停留时间不超过2周,在广州也就混过2个月的人的白话听力水平…..,我也犹豫啊.不过看服务员自己送了个空杯子给我,我也就放心了..

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下面就是我喜欢的甜点了.记得我上次去香港,去过好几次许留山,他们的芒果真是做的一绝.不过这一次,就匆匆而过,吃了个多芒小丸子,就撤退了.北京现在有了一个满记,也是香港甜品店.不过做的真不怎么样.

许留山在上海也开了个店,但是据说又贵(RMB 40,香港才HK$ 30,也就是人民币 27左右) 又不好吃.真是可惜.
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吃完了许留山,就要推荐一下小强介绍的,在长沙湾到深水埗附近的这个小店了,这个芒果绵绵冰味道真不错.加上一个红豆沙,价格才HK$ 40, 吃到饱啊.物美价廉值得试.
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记得霍炬临回北京前,郑重推荐了一个叫做”深井陈记”烧鹅店.让我一定要去.还说:吃了一份,不够,还打包了半只,回北京和笑来老师一起分享.

陈记地点在旺角,亚皆老街和上海街的路口.

雅佳樓亞皆老街45號雅佳樓地下、一樓及二樓, Hong Kong, Hong Kong

我第二天去,当时狠找了一下,几乎要放弃了,才发现,其实很近很近.

我要了一份化皮中猪和烧鹅的拼盘,价格HK$ 90. 据说半只烧鹅 HK$ 110, 分量很大.

上来的是两份酱,应该是一个梅子酱,沾烧鹅的,和甜面酱,配烧肉的..
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其实嘛,写到这里,我本非老饕,也不会写美食评论.只是看到我的照片,很诱人,特别是这个时段..于是发上来让大家一起流个口水.

说个轶事.香港很多这样的小店,都可以看到很多巨星光顾,和你我一样的排队..

记得上次在中环,我们去了一个什么鱼蛋粉店 霍炬说是九记牛腩粉,吃完以后,我在楼下发呆看人,霍炬看地图,同事抽烟.我看到旁边的一辆商务车司机座上,坐着个黄毛戴变色镜的家伙.他也在看我.目光交错,互相笑笑打个招呼.

我继续瞄美女….

咦,不对啊~~

我回头继续看这个黄毛家伙,怎么…原来….

我对他做了个”哦!!”的口型,心想”原来是你!!”

他冲我笑笑,点头.估计心想”你小子,认出我还需要半分钟啊!”
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这就是永远年轻永远25岁的校长.. 这时候,伙计送下来他打包的鱼蛋粉牛腩粉,原来,他是在等外卖..

….

后来,我们同事把这个故事说给另外一个同事听,另外一个同事问:

“那是谁啊??”

“校长啊!!”

“那个学校的?”

“……冏…….黄埔军校校长!”

“噢!!! 咦, 黄埔军校校长不是蒋介石么”

“冏~~!!! 是蒋介石的后一任校长!!”

“噢~~~怪不得有名!!” 一脸崇拜的走了…

唉.校长啊,你才25岁,这一下被人多说了好几十岁啊!~~~